辉雄全红果日晒精品级咖啡生豆 (Natural Process) 严选自越南西原达哈生态种植园 100% 纯手工采摘的全红熟透咖啡果。
整颗红果在通风阳光温室的离地网架上缓慢自然干燥，使果肉中的天然果糖充分渗透至豆芯，造就层次丰富的成熟浆果、热带水果与黑巧克力风味，醇厚度与甜感极佳。
日晒精品豆
辉雄品质承诺
- 100% 源自越南广义省达哈核心产区纯正咖啡，源头清晰可追溯。
- 免费为 B2B 合作伙伴及烘焙工坊提供测试样豆，支持杯测验货。
- 大宗产能常年稳定供应，品质检验与出口植物检疫单证齐全。
- 支持按客户需求灵活定制烘焙曲线、研磨细度及包装规格。
全红果日晒精品级咖啡生豆 (Natural Process)
甄选100%全红成熟咖啡鲜果，采用整果自然日晒与温室离地网架慢干工艺，18目均匀大粒，水分<=12.5%，果香浓郁。
产品规格与技术特性
| 原料成分 | 100% 达哈精品罗布斯塔 (全红熟果) |
|---|---|
| 初加工工艺 | 全红果自然日晒 (Natural Process) |
| 筛网规格 | 18目 (7.1mm) |
| 水分含量 | 最高 12.5% |
| 杂质含量 | 最高 0.5% |
| 黑豆与碎豆率 | 最高 0.5% |
| 包装规格 | 60kg 出口标准麻袋 (内衬保鲜袋) |
核心优势与特点
- 100% 达哈产区人工手采全红熟果
- 阳光大棚离地网架整果自然日晒发酵
- 18目均匀大粒，黑残豆率 <= 0.5%，杂质率 <= 0.5%
- 浓郁热带果脯香气，甜感饱满，余韵悠长
